Применение осушителей воздуха на производстве
- Как приостановить процессы, ухудшающие качество колбасной продукции при её производстве?
- Как уменьшить выбраковку дефектной продукции?
- Как уменьшить время простоев?
Охлаждающие туннели являются неотъемлемой частью технологических линий по изготовлению кондитерских изделий, а так же необходимы там, где требуется быстрое и эффективное охлаждение продукта. Данное оборудование предназначено для охлаждения и затвердевания шоколадной (или другой) глазури, которой покрывают конфеты, пра...
В настоящее время значительная часть конфет выпускается в завёрнутом или фасованном виде. Конфеты завёртывают в этикетку или фольгу, в этикетку с подвёрткой из парафинированной бумаги и фольги. Сырость может испортить потребителям удовольствие от сладостей, превратив кондитерские изделия в бесформенную и непривлекательную массу.
На пивоваренном производстве проблема избыточной влажности ярко проявляется в бродильно-лагерном цехе, разливочном цехе и в камере хранения готовой продукции. Водяной пар из окружающего воздуха конденсируется на холодных поверхностях ёмкостей, труб и стен. Постоянное присутствие конденсата....
В зонах нанесения порошкового покрытия высокая влажность вызывает неправильное расположение частиц, неверную толщину плёнки, эксплуатационные проблемы с пульверизаторами, спекание или агломерацию (образование сгустков) частиц порошка, и имеет негативное воздействие на удельное сопротивление порошка.
Избыток влаги в производственных цехах и постоянное присутствие конденсата представляют собой идеальные условия для роста вреднойплесени и бактерий. Как показывает опыт, система вентиляции не может эффективно решать проблему появления конденсата круглый год...
Сахар, являясь крайне гигроскопичным, очень быстро поглощает влагу, создавая такие производственные проблемы, как спекание, образование комков и затвердение, карамелизация во время обработки, хранение его в упаковках....
Сухой воздух является самым важным фактором в процессе производства, а также в процессе хранения фармацевтической продукции. Большинство веществ, используемых в настоящее время для изготовления препаратов, чрезвычайно гигроскопичны и поэтому влагопоглощение во время производственного процесса будет влиять на конечный вес, качество и срок годности продукта.
Готовые конфетные корпуса покрывают тонким слоем различных масс с целью предохранения корпусов от воздействия внешней среды, повышения пищевой ценности, улучшения вкуса и для придания красивого внешнего вида. Этот процесс называется глазированием, а кондитерские массы, которыми покрывают корпуса конфет — глазурями. Чаще всего используются шоколадные и жировые глазури.
Самым эффективным как с технологической, так и с экономической точки зрения является использование в помещении осушителя воздуха. С его помощью влажный воздух осушается, чем восстанавливается его влагопоглощающая способность, и этот процесс происходит непрерывно. Таким образом, сушка происходит примерно в 3 раза быстрее.